குமுளி: கேரளாவின் மசாலா தலைநகர் பற்றி தெரியுமா?

இந்தியாவில் அதன் தனித்துவமான உணவு வகைகளுக்காக பெயர் பெற்ற இடம் கேரளா. கடவுளின் சொந்த தேசம் என்று அழைக்கப்படும் இந்த மாநிலத்தில் இருக்கிறது குமுளி என்று ஓரிடம்.

இங்கு கிடைக்கும் மசாலா பொருட்களுக்காக பிரபலமாக இருக்கிறது. இதனை கேரளாவின் மசாலா தலைநகரம் என்று அழைக்கின்றனர்.

குமுளி நகரத்தை பற்றி இந்த பதிவில் தெரிந்துகொள்ளலாம்

தேக்கடிக்கு அருகில் இருக்கும் இது புகழ்பெற்ற பெரியார் தேசிய பூங்காவின் நுழைவாயிலாக செயல்படுகிறது மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள இயற்கை ஆர்வலர்கள் மற்றும் சாகச ஆர்வலர்களை ஈர்க்கிறது. பெரியார் பள்ளத்தாக்கில் அமைந்துள்ள குமுளி, தமிழ்நாட்டின் சமவெளிகளில் வந்து முடிவடைகிறது.

கேரளாவின் பெரும்பகுதி மசாலா பொருட்கள் இங்கு தான் விளைவிக்கப்படுகிறது. இங்குள்ள வளைந்த சாலைகளில் பயணிக்கும்போது, ஏலக்காய், மிளகு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றின் இனிமையான நறுமணத்தால் நீங்கள் வரவேற்கப்படுவீர்கள்.

இங்குள்ள காற்று இந்த மசாலாப் பொருட்களின் வாசனையை உள்வாங்கிக்கொண்டு கேரளாவின் மசாலா பாரம்பரியத்தின் சாராம்சத்தில் பார்வையாளர்களை மூழ்கடிக்கும் ஒரு சுவையான சிம்பொனியை உருவாக்குகிறது.

குமுளியின் முக்கியமான சுற்றுலா ஈர்ப்பு பெரியார் தேசிய பூங்கா.1950ல் உருவாக்கப்பட்ட இவ்விடத்தில் பல அரிய வகை தாவரங்கள், விலங்குகளை நாம் காணலாம். இங்கு அமைந்துள்ள பெரியார் புலிகள் காப்பகம் குறிப்பாக பெங்கால் புலிகளை பாதுகாக்க அர்ப்பணிக்கப்பட்டது.

குமுளி பகுதியில் மலையாளம் பேசுவோர் மட்டுமல்லாது, தமிழ், தெலுங்கு என இந்தியாவின் பல்வேறு பகுதிகளை சேர்ந்த மக்களும் வசிக்கின்றனர். இந்த கலாச்சார ஒருகிணைப்பாடு, உணவுகளிலும் பிரதிபலிக்கிறது.

குமுளியில் விளைவிக்கப்படும் ஏலக்காய், மிளகு, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு உள்ளிட்ட ஸ்பைசஸை இங்குள்ள சந்தைகளில் பெறலாம். நறுமணப் பொருட்கள், மூலிகைகள் மற்றும் உள்ளூர் கைவினைப் பொருட்களும் இங்கு கிடைக்கும்.

இங்கு, உள்ளூர் வர்த்தகர்களுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம், மசாலா வர்த்தகத்தைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளலாம், மேலும் உயர்தர மசாலாப் பொருட்களை வாங்கலாம் மற்றும் நினைவுப் பொருட்களை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்லலாம்.

முக்கியச் செய்திகள் மற்றும் புதிய செய்திகளுக்கு NewsSense ஃபேஸ்புக் பக்கத்தை பின் தொடருங்கள்.

Google Newsஇல் NewsSense தளத்தை பின் தொடர இங்கே க்ளிக் செய்யுங்கள்.

Pls send your Valuable feedbacks to : feedback@newssensetn.com

Follow us on:

Newssensetn : https://www.facebook.com/FullyNewsy

Nalam 360 : https://www.facebook.com/Nalam360

Newsnow: https://www.facebook.com/GenZSense

TamilFlashnews: https://www.facebook.com/tamilflashnewsapp

Hangout : https://www.facebook.com/TamilWanderlust