சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை ஐஸ்கிரீமை சுவைக்காதவர்கள் இருக்கவே மாட்டார்கள். குல்ஃபி ஐஸ், குச்சி ஐஸ் பாக்ஜெட் என பல பரிமாணங்களில் அவை தயார் செய்யப்படுகிறது. பலரின் விருப்பமான உணவு பொருளாக இருக்கும் இது எப்போது உருவானது என்பது குறித்து நினைத்து பார்த்ததுண்டா?
ஐஸ்கிரீம் குறித்து நீங்கள் அறியாத சில தகவல்களை இங்கே பார்க்கலாம்.
ஐஸ்கிரீம்கள் 17 ஆம் நூற்றாண்டில் இத்தாலியில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதாகக் கூறப்படுகிறது.
ஐரோப்பாவில் பொது மக்களுக்கு ஐஸ்கிரீம் வழங்கும் முதல் இடங்களில் ஒன்று பிரான்சில் உள்ள கஃபே ப்ரோகோப் ஆகும். இது 18 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் சேவை செய்யத் தொடங்கியது. பால், கிரீம், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றின் கலவையிலிருந்து ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்கப்பட்டது.
அமெரிக்காவின் முதல் ஐஸ்கிரீம் பார்லர் 1776 இல் நியூயார்க் நகரில் திறக்கப்பட்டது. அமெரிக்க குடியேற்றவாசிகள் "ஐஸ்கிரீம்" என்ற வார்த்தையை முதலில் பயன்படுத்தினார்கள். "ஐஸ் டு கிரீம்", "ஐஸ் டீ" என்ற வார்த்தையில் இருந்து இந்த பெயர் வந்தது. இந்த பெயர் பின்னர் "ஐஸ்கிரீம்" என்று சுருக்கப்பட்டது
1800 வரை, ஐஸ்கிரீம் ஒரு அரிய மற்றும் கவர்ச்சியான இனிப்பாக இருந்தது, பெரும்பாலும் உயரடுக்கு மக்களால் ருசிக்கப்பட்டது.
1843 ஆம் ஆண்டில் நான்சி ஜான்சன் ஒரு கையால் வளைக்கப்பட்ட உறைவிப்பான் ஒன்றைக் கண்டுபிடித்தார். இது ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பதற்கான அடிப்படை முறையை நிறுவியது.
1851 ஆம் ஆண்டில், பால்டிமோரில் ஜேக்கப் ஃபஸ்ஸல் முதன்முதலாக பெரிய அளவிலான வணிக ஐஸ்கிரீம் ஆலையை நிறுவினார்.
குச்சி ஐஸ், ஐஸ்கிரீம் பார்கள் 1920 களில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன.
20 ஆம் நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில் குளிர்சாதனம் பொதுவானதாக மாறிய பிறகு ஐஸ்கிரீம் உலகம் முழுவதும் பிரபலமடைந்தது.
உலகளவில், ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 15 பில்லியன் லிட்டர் (3.3 பில்லியன் கேலன்கள்) ஐஸ்கிரீம் நுகரப்படுகிறது, இது 5,000 ஒலிம்பிக் நீச்சல் குளங்களை நிரப்ப போதுமானது என்று கூறப்படுகிறது.
நியூசிலாந்து ஐஸ்கிரீம் நுகர்வில் உலகில் முன்னணியில் உள்ளது. ஆண்டுக்கு தனிநபர் நுகர்வு 28.4 லிட்டர்; அமெரிக்காவில் அடுத்தபடியாக ஆண்டுக்கு 24.5 லிட்டர் தனிநபர் நுகர்வு.
வெண்ணிலா மிகவும் பிரபலமான சுவையாகத் தெரிகிறது, சாக்லேட் இரண்டாவது இடத்தில் வருகிறது, வெண்ணெய் பெக்கான் மூன்றாவது இடத்தில் வருகிறது, ஸ்ட்ராபெரி நான்காவது இடத்தில் வருகிறது மற்றும் நெப்போலிடன் ஐந்தாவது இடத்தில் வருகிறது.
உலகின் மிகவும் பிரபலமான ஐஸ்கிரீம் டாப்பிங்ஸ்: சாக்லேட் சிரப், ஹாட் ஃபட்ஜ், கேரமல், ஓரியோ மற்றும் ஸ்பிரிங்க்ஸ்.
முக்கியச் செய்திகள் மற்றும் புதிய செய்திகளுக்கு NewsSense ஃபேஸ்புக் பக்கத்தை பின் தொடருங்கள்.
Google Newsஇல் NewsSense தளத்தை பின் தொடர இங்கே க்ளிக் செய்யுங்கள்.
Pls send your Valuable feedbacks to : feedback@newssensetn.com
Follow us on:
Newssensetn : https://www.facebook.com/FullyNewsy
Nalam 360 : https://www.facebook.com/Nalam360
Newsnow: https://www.facebook.com/GenZSense
TamilFlashnews: https://www.facebook.com/tamilflashnewsapp
Hangout : https://www.facebook.com/TamilWanderlust